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16 mars 20210 min de lecture
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16 mars 20210 min de lecture
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Le Gluten, c'est quoi au fait?
Le gluten, une colle végétale
Le gluten désigne les protéines que l’on obtient en mélangeant de l’eau et de la farine.

FREE GLUTEN
15 mars 20212 min de lecture
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Gluten et lactose vont-ils de pair?
Ce n'est pas parce que nous sommes intolérants au gluten que nous sommes forcément intolérants au lactose. Même si un grand nombre de...

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15 mars 20212 min de lecture
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15 mars 20210 min de lecture
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